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芭蕉芋淀粉加工設(shè)備

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芭蕉芋粉絲機(jī)

更新時(shí)間：2024-04-09

簡(jiǎn)要描述：

芭蕉芋粉絲機(jī)廣泛種植，蕉芋的淀粉粘度和口感韌性慢慢會(huì)影響到北方市場(chǎng)，芭蕉芋現(xiàn)國(guó)內(nèi)發(fā)展種植較多一般在南方加工也在貴州、廣西、云南、廣東、福建等地，這些年我們做為淀粉設(shè)備制造廠家來(lái)講對(duì)加工來(lái)講芭蕉芋粗纖維含量重，破碎和分離都是重中之重，破碎效果不好不能*釋放淀粉顆粒，破碎過(guò)于細(xì)化又容易堵塞分離篩網(wǎng)造成濾布分離堵塞，影響淀粉出粉率。

工藝設(shè)備：螺旋輸送機(jī)、槳葉清洗機(jī)、籠式清洗機(jī)、自動(dòng)喂料機(jī)、粗破機(jī)、二級(jí)粉碎機(jī)、圓筒分離篩、椎體篩、除砂器、旋流器組、脫水機(jī)、烘干機(jī)、中轉(zhuǎn)罐等

操作流程：上料提升-清洗-二級(jí)清洗-初級(jí)破碎-二級(jí)粉碎-漿渣分離-二次分離-除砂-漿液二次分離-旋流洗滌-脫水-氣流干燥：

產(chǎn)能設(shè)計(jì)：2-3t/h 3-5t/h 5-7t/h 8-10t/h 15t/h 20t/h(每小時(shí)加工原料芭蕉芋產(chǎn)能，量大可配套定制)

芭蕉芋粉絲機(jī)特點(diǎn)：

1.工藝先進(jìn)、造型美觀、布局緊湊；

2.占地面積小；

3.用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高、從洗薯到粉條粉絲生產(chǎn)；

4.能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低；

5.淀粉提取率高：

6.淀粉質(zhì)量高，達(dá)到國(guó)家食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；

7.多功能，可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)；

8.性能穩(wěn)定，操作維修簡(jiǎn)便

芭蕉芋粉絲機(jī)

生產(chǎn)技術(shù)注意：

　　1、每天工作前機(jī)械預(yù)熱，保養(yǎng)完畢后，投料時(shí)先不要急于安裝磨具，先啟動(dòng)機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部余留剩料擠壓出來(lái)，擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定，進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機(jī)械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。

　　2、機(jī)械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步，直接影響了隨后的開(kāi)粉效果。當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機(jī)出條不整齊，成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機(jī)沒(méi)有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機(jī)頭前方一掌位置。

　　3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連，四周易斷條往上打圈，不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過(guò)稠熟化過(guò)度，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機(jī)械快慢閥門(mén)。

　　4、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連，這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。

　　5、粉條機(jī)在生產(chǎn)中透明則是成熟，不透明則是不成熟，粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門(mén)慢進(jìn)料。

　　6、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中生產(chǎn)的粉條慢慢變細(xì)拉長(zhǎng)然后斷掉，一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過(guò)稀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)添加淀粉攪拌均勻，提高濃度。

　　7、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中一切正常但四周粉條斷頭情況較多，首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過(guò)硬大于模具無(wú)法擠壓露出，如果不是，那就是淀粉較粗，勁度較差。

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