水晶粉條粉絲機生產流程是由機器完成,自動化完成鋪漿、蒸熟、切割、冷凍、干燥步驟,不需要冷凍,人工晾曬。方便省時省力,適合有一定資金實力的企業選擇。工藝流程相對全自動的設備要復雜一些,根據選擇的粉條加工工藝來確定紅薯粉條機設備,但都需要大量人工來進行粉條的加工制作,比如搓散、冷凍、浸泡、晾曬、切斷這些過程,導致人力成本增加,還無法保證粉條品質與產量。
水晶粉條粉絲機產品特點:
采用水煮原理,粉絲質量好。本機特別設置雙層水箱,采用水浴原理,粉絲粉條在成形過程中經100度水溫煮熟,與手工制粉絲粉條的原理*相同,沒有破壞粉絲的分子結構,所以和手工工藝相同,更好地保持了粉絲粉條的優佳品質、自然風味和耐煮度。
濕淀粉即可生產。淀粉無需晾曬,既省人力又避免了磣雜混入,保證了淀粉和粉絲的質量。
用人少,易操作。用該機生產粉絲粉條生產工藝簡單,只需將淀粉和水按比例摻兌,不需將淀粉和成面塊,體力勞動強度小。
投資小,收益高。該機無需大額投資,一般家庭均能支付。
高效節能,智能控制,操作簡便。采用自動控溫裝置,保持水浴恒溫加熱,不浪費能源,確保生產區域干凈整潔。保證粉絲加工時溫度的穩定性和粉絲質量的一致性。
一機多用,適用性廣。該設備可生產純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,純玉米、小麥粉絲,還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產,使用戶根據市場需求不斷調整產品的品種和規格,以適應市場需求。